Не е естествено, просто е просто: брандирането на храни кооптира още една безсмислена дума

Какво наричате храни, които не са органични, които може да не са естествени и които дори може да не са добри за вас? Просто е.

Американски музикант на име Чарлз Мингус говореше за мелодии, но това, което той каза, се отнася лесно за неотдавнашната поява на думата прост в брандирането на нашите хранителни продукти и извън него. Каза Мингус: Правенето на простото е сложно е ежедневие; превръщането на сложното просто, невероятно просто, е творчество.



Нека да разгледаме какъв вид креативност се подхранва около охладителите за вода на нашите най -умни рекламни агенции и водещи компании за имена. Просто е новото естествено.

Терминът натурални храни се използва широко при етикетирането и маркетинга на хранителни продукти в тази страна. Виждаме го всеки път, когато сме в магазина за хранителни стоки - има цели секции в местните Lucky и Safeway с надпис Natural Foods. Терминът има редица определения по целия свят, но в САЩ нито FDA, нито USDA имат правила за използване на думата естествен при етикетиране на храни, а FDA изрично обезкуражава хранителната индустрия да използва термина.

44 значение на ангелското число

Не означава ли терминът естествен, че храните в нашата количка за пазаруване са минимално преработени и че не съдържат произведени съставки? Това е разумно, нали? А, но липсата на стандарти в някои юрисдикции означава, че терминът не гарантира на купувачите точно нищо. И маркетолозите побързаха да се възползват от този факт - което означава, че терминът естествен се удря по всички видове продукти, включително например пилета, инжектирани с физиологичен разтвор, за да станат по -тежки .



Докато всичко това се случва, нека не забравяме, че терминът органични има сходни последици (т.е. е уязвим за търговците във всичките им многобройни форми) и - тук е лепкава част - има утвърдена правна дефиниция в много страни. В САЩ, за да бъде сертифицирана като биологична, храната трябва да отговаря на стандартите, определени от федералните Национална биологична програма . Така че можете да използвате органично само ако спазвате правилата, а думата естествено, макар и хрупкава и здравословна, в този момент е прекалено използвана и някак безсмислена.

11 числово значение

Какво трябва да направят маркетолозите? Нищо, викат в един глас. Просто се обади прост . Както Леонардо да Винчи реши отдавна, отдавна, Простотата е най -добрата изтънченост. Новият оперативен принцип - новата мантра - е, че доброто високо качество зависи от простотата на честността и добротата. Нека бъде просто, глупако.

The Просто оранжево марката се гордее, че портокалите им са оставени на техните устройства: не са подсладени, не са концентрирани, не са добавени вода, захар или консерванти - просто, по начина, по който природата е предвидила. (Оттогава те се разшириха до други сокове, включително Simply Apple и Simply Lemonade.) Прости хранителни решения марката прави храна за кучета, която е толкова проста: без млечни продукти, без суроватка, без соя, без яйца, без консерванти, без оцветители и без брашно. Сигурен съм, че вкусът остава. Кучетата са луди по този въпрос.

колко дни до 21 май



След това има Simply Go-Gurt, Simply Fruit (плодове), Simply Smooth на Folger (кафе), Simply Fiber (зърнени храни), Simply Asia (приготвена азиатска храна), Simply Organic (линия от подправки), Quaker Simple Harvest (гранола барове); Safeway използва етикетиране на рафтове, наречено SimpleNutrition . IHOP има селекции в менюто си, наречени Simple & Fit . И Прост зелен cleaner, марка, която съществува от години, повиши антетата със собствената си линия от - изненада - Прости зелени натурални вещества .

Мисля, че всичко започна с най -бялото списание наоколо, Наистина просто - или както аз го наричам, наистина скъпо. В днешния свят, прост не означава евтини ; Всъщност вероятно плащате повече, за да не влагате в храната си консерванти и HFC *. Но някой ден пазарът ще се умори от прости и ще преминем към следващата дума за добро усещане. Какво мислите, че ще бъде? Лично парите ми са за несмъртоносни, но винаги съм бил циник.

@FastCoLeadersпоследвам @FastCoLeaders за всички наши новини за лидерство, експертни блогъри и откъси от книги.

Лоръл Сътън е партньор и съосновател в Уловна дума , фирма за именуване на пълни услуги.