Как Lay има чиповете си на вкус като пиле и вафли

Frito-Lay разчиташе на краудсорсинг, за да излезе с три нови потенциални чип аромата. CMO на Frito-Lay Северна Америка Ан Мукерджи ни превежда през творческия процес зад кампанията Do Us A Flavor.

Как Lay има чиповете си на вкус като пиле и вафли

Тази седмица Frito-Lay зарежда магазини в цялата страна с три нови вкуса на картофения чипс Lay’s, създаден от потребителите, а през май едно от тези хрупкави творения ще се присъедини към гамата на Lay.



Тримата претенденти: хляб със сирене с чесън, пиле и вафли и Sriracha (това е горещ сос, използван в тайландски ястия, в случай че не знаете).

Триото беше опростено от 3,8 милиона заявки, изпратени чрез конкурса Frito-Lay’s Do Us A Flavor. Стартирано чрез Facebook, конкурсът покани потребителите да изпратят своите идеи за нови изобретателни аромати на Lay's.



Тъй като тримата финалисти вече са на пазара, крайният победител ще бъде избран от потребителите, които до 4 май могат да гласуват всеки ден за своя фаворит в Facebook страницата на Lay ; чрез Twitter, използвайки хаштаговете #SaveGarlicBread , #SaveChickenWaffles , или #SaveSriracha ; и чрез изпращане на текстови съобщения ГЛАСУВАЙТЕ до 24477 (CHIPS).




В допълнение към възможността да се похвали, че е създател на страхотен нов вкус на чип, победителят в конкурса ще бъде награден или с 1 милион долара, или с един процент от нетните продажби на техния аромат за 2013 г. (който от двете е по -висок).

Докато инициативата Do Us A Flavor вече е разгърната по целия свят от Обединеното кралство до Австралия, което води до нови аромати като Късен нощен кебоп и Каджунска катерица (без майтап!), Това отбелязва за първи път конкурсът в Съединените щати Щати. Беше идеалният момент да го направя, казва старши вицепрезидент и главен маркетинг директор на Frito-Lay Северна Америка Ан Мукерджи. Това е 75 -годишнината на Lay's и видяхме такъв успех с това по целия свят.

Mukherjee казва, че този път всъщност е била зашеметена от нивото на участие, отбелязвайки, че състезанията са събрали 8 милиона участия по целия свят, като последните усилия само в САЩ донесоха почти половината от общата сума.

нарушение на данните за капитал 2016



Ентусиазираният отговор говори за желанието от страна на потребителя за по -високо ниво на ангажираност с марката, според Мукерджи, който казва, че днес потребителите са преминали от това просто да искат да купят марка - те искат да купуват марка.

И ще видим повече марки, които дават на потребителите по -голяма роля в създаването и развитието на продуктите, които обичат. Мисля, че току -що ударихме върха на айсберга, честно казано, прогнозира тя.

Frito-Lay използва краудсорсинг за всичко-от тази кампания Do Us A Flavor до най-новата итерация на Doritos Crash the Super Bowl, която има най-добрите реклами, създадени от фенове, по време на голямата игра. Нашата отговорност като маркетолози е да измислим как да използваме нашите марки, за да могат хората да се изразяват, казва Мукерджи, като посочва: Сега не всяка краудсорсинг идея работи за всяка марка. Doritos е марка, която има за цел да даде шанс на потребителите, да им даде възможност да нарушат правилата и няма по -добър начин да го направят, отколкото да им даде сцената на Super Bowl. Lay’s е различно. Lay’s е за участие. Те искат глас в марката, глас в аромата. Така че трябва да разберете какво представлява марката и след това да разберете правилната идея за краудсорсинг, за да използвате идентичността на марката. Един размер не пасва на всички.



Марките също трябва да са готови да вложат труда в задната част. Създаването на тези възможности за потребителите изисква значителна инвестиция на време и ресурси. Вземете ни аромат: Frito-Lay трябваше да преодолее милиони записи, търсейки първоначално най-креативните идеи за аромат. След това марката трябваше да види дали тези идеи могат реално да се осъществят.

За тази цел персоналът на готвачите от Frito-Lay подготви действителните ястия, на които се основават ароматите, а учените по храните преведоха тези нотки на храна в смес от подправки за чипса. Чиповете трябваше да имат вкус точно като съответното ястие и след като вътрешният екип за разработка на аромати на Frito-Lay намали списъка до първите 10, тези вкусове бяха оценени от външен жури, включително готвач Майкъл Симон и актриса/продуцент Ева Лонгория , също най-продаваният автор на готварска книга и собственик на ресторанта Beso в Лос Анджелис. (Symon и Longoria също се появяват в Red Carpet, реклама, създадена от Energy BBDO, за да популяризира кампанията Do Us A Flavor.) След това съдиите избраха трима финалисти, а Frito-Lay вече представи тези аромати на пазара, за да бъдат тествани от обществеността. .

Потребителите търсят слоести аромати, така че сложността на ароматните нотки е много важна в крайния дизайн, казва Мукерджи, отбелязвайки: Когато хапете чипса Lay's Chicken & Waffles, всъщност ще опитате кленовия сироп.

[ Изображение: Потребител на Flickr Дженифър Ин ]